PAPEL MACHE - Y Mas Recetas

Esta es la tercera entrega del Papel Maché, inicialmente le comenté que conocia de cuatro, pero encontré un par de recetas mas , así que aqui les pongo dos (2) recetas  que tenia pendiente : la una  es una masa que se puede estirar y la otra masa no necesita  hervirse.

Iniciamos con las recetas de esta entrega:

RECETA  # 4

PAPEL MACHÉ  ( Esta masa de papel se puede estirar)


Ingredientes:

- 1 rollo de papel higiénico

- 1 kg. de harina

- 4 cdas. de cola vinílica o sintética

- 2 cdas de ácido bórico.

- Agua tibia 

- Agua fría


Procedimiento:

 - Llenar la olla con agua tibia hasta la mitad, comenzar a desenrollar el papel higiénico colocandolo dentro de la olla (en forma de zigzag para que no se apelmace) y luego verter más agua tibia.

- Llevar la olla al fuego directo y dejar hervir por espacio de 15 a 20 minutos, moviendo con la cuchara de madera hasta que el papel quede triturado.

- Retirar del fuego, agregar agua fría y comenzar a colar la pulpa del papel con un colador de malla plástica. 

- Es aconsejable hacer la pasta inmediatamente estando aún el papel caliente. 

- La masa se entibia con agua sólo para que no quemarse las manos al trabajar. 

- Con el revés de la mano presionar hasta exprimir el agua sin escurrirla demasiado.

- Colocar en un recipiente de vidrio uno sobre otro los bollos de papel escurrido; dejar que decante el agua y tirarla. 

- Incorporar una cucharada de pegamento y mezclar hasta que se integre. 

- Seguir incorporando el resto del pegamento, siempre una cucharada a la vez, hasta completar las 4 cucharadas.

- Comenzar a espolvorear la harina y amasarla junto con la pulpa de papel.

- Volcar sobre la mesa y seguir incorporándole la harina hasta que la masa no se pegue en las manos.

- Abrir la masa y espolvorear las 2 cucharadas de ácido bórico por toda la superficie. Este ácido es el que preserva la masa o pasta.

- Amasar para integrar bien y dividir la masa en 3 o 4 bollos. Volver a amasar cada bollito por separado para que se integre bien el ácido bórico.

- Volver a juntar las bolitas, amasar y colocar la pasta o masa en recipiente con tapa hermética y llevar a la heladera.

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Dale click en " seguir leyendo" para que conozcas la receta # 5

Papel Maché - Mas recetas

Y seguimos con el papel Maché, ahora les pondré dos recetas ..... 

RECETA # 2 

PAPEL MACHE 

Ingredientes:
 * 1 parte de papel preparado 
* ½ parte de adhesivo para empapelar 
* ¼ parte de vaselina 
* Tiza en polvo cantidad necesaria 

 Preparación: 
 1. Colocar en un recipiente un rollo de papel higiénico con abundante agua, dejarlo en remojo toda la noche. 
2. Al otro día colocar parte del papel remojado en la licuadora con abundante agua, licuar y colar, así hacer con todo el papel restante. Ese papel escurrido, lo llamamos papel preparado.
 3. En un recipiente colocar la medida de papel, con el adhesivo y la vaselina, mezclar todo e ir incorporando la tiza de a poco, amasar hasta que quede una consistencia que no se pegue en los dedos.
 4. Guardar en una bolsa de nylon dentro de un recipiente hermético, fuera de la heladera. 


RECETA # 3

PASTA DE PAPEL MACHE 

Materiales:
 - 1 rollo de papel higiénico de 50m 
 - 140cc de tiza en polvo 
-  75cc de enduído plástico
 -  25cc de aceite de lino o de cocina 
-  250cc de pegamento para empapelar 

Preparación: 
 1. Cortar en trozos el papel y remojarlo en abundante agua durante 24 hs. 
     ( Mientras se remoja ir  desarmando con las manos). 
2. Procesar de a pocas cantidades y poner a hervir durante una hora. 
3. Escurrir hasta obtener una pulpa que debe pesar 500 grs. 
4. Desarmar la pulpa escurrida con los dedos y agregar el resto de los ingredientes. 
5. Amasar bien, hasta que se integre todo. Debe quedar una masa uniforme.

Papel Mache- Formula # 1

Hoy le toca al papel maché y realmente hablando de recetas hay tantas como artesanos, conozco de cuatro recetas que son las mas usadas, por lo que iré subiendo de a poco, para no hacer muy extenso el post y no se vayan a aburrir.

Aquí les va la primera:

FORMULA # 1

Materiales:

·         Rollo Papel higiénico – 90 mts, también se puede usar  papel de diario o cartón fino.

·         Agua suficiente.

• Lavandina ( Hipoclorito de sodio, cloro, blanqueador, agua Jane, agua de Giweissi)
• Cola de empapelar- 400 gr.

·         Tiza en polvo -200gr.  O harina fina blanca sin leudante

Instrumentos a utilizar:

·         Cocina

·         Licuadora

·         Recipiente grande

·         Cucharon

·         Tenedor

·         Colador o cedazo ( escurridor de pastas)

·         Lienzo o tela fina

·         Tazón grande ó bol

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