Existen varias formas de realizar el engrudo casero, ideal para cartapesta o para otro proyecto que necesites pegamento, aqui les pongo tres de las mas conocidas y un video que te enseñan a realizar tu engrudo y de paso lo puedes usar también como alimento.
Empecemos:
FORMULA # 1
MATERIALES
-100 gr de harina
-litro de agua fría
-5cc de vinagre
PASO A PASO
1.- En un recipiente (olla) disolver la harina en el agua, deshaciendo los grumos con los dedos.
2.- Llevar a fuego mínimo revolviendo permanetemente con cuchara de madera.
3.- Seguir revolviendo hasta el primer hervor y retirar del fuego.
4.- Dejar enfriar.
5.- Agregar 5cc de vinagre ymezclar bien. (este producto es para conservar mejor el engrudo)
6.- Guardar en la nevera aproximadamente una semana.
Nota: es conveniente preparar solo la cantidad que se va a usar, puesto que la preparación no tiene a durar por mucho tiempo.
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FORMULA # 2
MATERIALES
-100 gr de almidón
-litro de agua fría
PASO A PASO
1.- En un recipiente (olla) disolver el almidón en el agua, deshaciendo los grumos con los dedos.
2.- Llevar a fuego mínimo revolviendo permanetemente con cuchara de madera.
3.- Seguir revolviendo hasta el primer hervor y retirar del fuego.
4.- Dejar enfriar.
Nota: es conveniente preparar solo la cantidad que se va a usar, puesto que la preparación dura aprox. 2 días.
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MATERIALES
-Goma blanca
-Agua fria
En un recipiente mezclar la goma blanca y el agua en partes iguales.
Y listo ya puedes usarlo en tu proyecto.
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FORMULA # 4
En este video nos enseña a preparar el engrudo casero y de paso esta misma preparación nos sirve como base para algunos alimentos, como la salsa blanca o para hacer croquetas.
Espero que les haya servido y bueno ya depende de ustedes elegir cual de las formulas van a utilizar en su próximo proyecto.
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